ジビエ&フレンチ料理のお店

倉敷市児島 丘の上にある FRENCH  RESTAURANT  FELICE  旬の食材を お召し上がりくださいませ 

全国ジビエフェア開催

全国ジビエフェアでは、フェア期間中にみんなが食べたジビエメニューの量を計算するスペシャルコンテンツをご用意しました。たくさんジビエを食べて日本を救おう!

 

参加方法

1.参加店舗にて、フェアメニュー(鹿フィレ肉のグリル)を注文

2.店頭のポスターからQRコードにアクセス

3.自身が食べたメニューをもとにアンケートに答えるだけ


倉敷市児島の風光明媚な高台にある フレンチレストラン フェリーチェ 旬の食材をおしゃれに そして 味わい深い すてきな時間が過ごせます

 

人と人との出会いを大切に、シェフこだわりの厳選食材で、ガーデニングとともに、フレンチスタイルの素敵な食事を、ご提供いたします。地の旬の魚介や野菜をふんだんに取り入れ、その味を生かした人気のフレンチレストランです。

Felice (フェリーチェ)

レストラン フェリーチェ

〒711-0907

岡山県倉敷市児島上の町2123-13

tel : 086(473)8889

fax: 086(473)8896

定休日/火曜日(火曜日が祝日のときは翌日がお休みになります)

10/1より、消費税10%になります。


JIBIER ジビエ料理

ジビエと言うのは、食用に狩猟した野生動物の事です。

また、その食肉を指してジビエとも言います。

イノシシやシカの肉は、脂身の少ない、噛んで味のある赤身が注目され、とても高タンパクでヘルシーなジビエです。 

野生動物は、きちんとすばやく血抜きをしないと臭くて食べられません。

フェリーチェが扱うジビエは、新鮮で、きちんと安全に処理されたものです。


「おかやまジビエガイド」

ジビエメニュー提供飲食店、精肉取扱店、加工品等の各種情報を掲載した冊子。

ジビエへの関心を高め、消費の拡大につなげるため、鳥獣被害対策の一環として、捕獲したシカ・イノシシの利活用を推進しています。

 

 

ダウンロード
ジビエガイドブックPDF版 [PDFファイル/3.22MB]
ジビエガイドPDF.pdf
PDFファイル 3.2 MB

introduction


生産者と直接お会いし、生産者の気持ちとお客様のいい架け橋になれたら、いいですね・・・

安全で健康な食材を使い。 香り、食感、味わいの相乗効果で五感を呼び覚ます、ナチュラルでシンプルな料理。

自分で作って、自分が食べたい料理をお客様に提供したいですね。  SHEF'S ROOM へはこちらから

 


 

Felice 児島店は

安全で健康な食材を使い、香り、食感、味わいの相乗効果で五感を呼び覚ます、ナチュラルでシンプルな料理をお客様に提供しています。

※ GADEN WEDDING 承ります

※ パーティ・ご法要の食事承ります


Felice 児島店からのお願い

※営業時間内、禁煙をお願いしています。※お子様連れ(小学生以下)のお食事はご遠慮願います。※お食事でのクレジットカードはご利用できません。