~Chef's Room~ vol.8

御津 金川の浦上さん


御津 金川の浦上さんです。

  

レストランのお米を作ってもらっております。品種は「ひのひかり」です。

けっこうお客様からおいしいと評判です。

 

僕も田植えや苗代のお手伝いをしております。

なれないと大変ですけど ・・・

 

お昼にいただくおばあちゃんの おにぎりがおいしいんですよ。

炊き方もあるのでしょうが 外で食べるとなおさらです。